Razmišljajte o kalorijama kao o malim računovođama koje vode evidenciju — upravo ćete vidjeti gdje se Philadelphia Sir nalazi na vašem dnevnom računu. Saznat ćete da 100 g sadrži otprilike 342 kcal (oko 17% od 2.000 kcal dnevno), s 34,3 g masti, 5,9 g proteina i 4,1 g ugljikohidrata, pa tubica od 175 g gura blizu 600 kcal; to je važno ako pratite makroelemente, pazite na zasićene masti ili planirate recepte. Ostanite sa mnom i pokazat ću praktične zamjene, savjete o porcijama i kako čitati deklaraciju da ne pretjerate.
Nährwerte
Ako želiš brzo provjeriti nutritivne brojke, evo ih jasno i direktno: Philadelphia sirni namaz (original) sadrži 342 kcal na 100 g, što čini otprilike 17,1% od preporučenih 2000 kcal dnevno — dakle, ako pojedeš 100 g, već si prešao skoro petinu energijskog unosa koji se često koristi kao referenca. Kao čitatelj, želim da znaš osnovne makronutrijente: per 100 g imaš 34,3 g masti, 5,9 g proteina i 4,1 g ugljikohidrata, a 175 g pakiranje daje oko 598,5 kcal (namijenjeno 5–6 porcija). Tablica ispod sažima ključne vrijednosti, pa brzo skeniraj. Vrijednosti dolaze iz pasteuriziranog mlijeka i vrhnja, pa uvijek provjeri deklaraciju na ambalaži.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 342 kcal/100 g |
| Fette | 34,3 g/100 g |
| Proteine | 5,9 g/100 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g/100 g |
Die besten Rezepte
Krenimo s klasičnim preokretom — Philadelphia sirni namaz je nevjerojatno svestran, pa će ti nekoliko jednostavnih recepata otvoriti puno mogućnosti za brze slastice i slane zalogaje.
Za bez pečenja cheesecake, pomiješaj cijelu tubu (175 g) s 100 g praškastog šećera i 200 ml šlaga, izlij na 200 g zdrobljenih keksa i hladi 6–8 sati — jednostavno i pouzdano.
Za slani namaz, stavi 100 g Philadelphie, 1 žlicu kopra, 1 žlicu vlasca, 1 žličicu limunove korice i prstohvat soli; ovo je oko 4 porcije, idealno s krekerima.
Za brzo jelo, umiješaj 150 g Philadelphie u 200 ml vode od tjestenine s 50 g parmezana, začini i pomiješaj s 300 g tjestenine.