Trebali biste znati kako se tipična porcija od 100 g Tastes mlijeka uspoređuje: ono je energetski gusto s otprilike 540 kcal, s oko 32 g masti (≈19 g zasićenih), 54 g ugljikohidrata (50–53 g šećera) i samo 7–9 g proteina—dakle više je desert nego piće (važno je kontrolirati porcije). Tamnije varijante daju malo više željeza (≈10–12 mg) i magnezija (≈200–230 mg) i više antioksidanata, ali zamjena ili mjerenje porcija može smanjiti višak kalorija i šećera—evo kako to učiniti dalje.
Nährwerte
Ako voliš tamnu Milku, vrijedi znati što dobivaš po 100 grama: oko 540 kcal, što je prilično visok energetski unos za samo jednu porciju (to je otprilike količina kalorija u obroku). Ti ćeš naći oko 32 g masti (oko 19 g zasićenih), 54 g ugljikohidrata od kojih su 50–53 g šećeri, te samo 7–9 g proteina, pa nije dobar izvor bjelančevina. Tamnija varijanta donosi više minerala (željezo ~10–12 mg, magnezij ~200–230 mg) i antioksidanata, što je mali plus.
| Nährstoff | Količina/100 g | Napomena |
|---|---|---|
| Energie | 540 kcal | Visoko |
| Mast | 32 g | Zasićene ~19 g |
| Ugljik. | 54 g | Šećeri 50–53 g |
| Protein | 7–9 g | Malo |
| Minerali | Fe, Mg | Više u tamnijoj vrsti |
Die besten Rezepte
Kad želiš uživati u tamnoj Milki bez pretjerivanja, možeš je pretvoriti u jednostavne i relativno lagane zalogaje koji drže kontrolu porcija i dodaju nutritivnu vrijednost (mislim na orašaste plodove, avokado i biljna mlijeka).
Napravi kuglice: otopi 100 g tamne Milke ≥70% nad parom, umiješaj 50 g mljevenih badema i 1 čajnu žličicu meda, oblikuj ~10 kuglica (~45 kcal svaka).
Za mousse, blendaj 1 zreli avokado s 2 žlice kakaa, 1–2 žlice meda i 30 g otopljene tamne čokolade, imaš dvije porcije ≈120 kcal.
Smoothie: 1 žlica kakaa, ½ banane, šaka špinata, 250 ml bademovog mlijeka i 20 g čokolade — oko 150 kcal.
Nareži 100 g na 10 kvadratića (~55–60 kcal) za kontrolu unosa.