Zamislite lijepo glazirani cake pop na salveti, malen ali iznenađujuće gust kalorijama — i poželjet ćete znati zašto, jer ti brojevi znače za dnevnu ravnotežu. Vidjet ćete da većina standardnih Starbucks cake popova sadrži oko 160–200 kcal (otprilike 400–500 kcal/100 g), pri čemu ugljikohidrati i šećeri čine većinu energije, mast doprinosi trećini energije, a protein jedva da se uočava; provest ću vas kroz jednostavnu tablicu, savjete o porcijama i brze zamjene kako biste držali poslastice pod kontrolom.
Nährwerte
Malo je stvari slađih od Starbucks cake popa, ali vrijedi znati što stavljate u sebe prije nego posegnete za još jednim — jedan standardni cake pop (oko 40 g) obično nosi 160–200 kcal, ovisno o okusu i preljevima. Kad ga jedeš, imaj na umu da po 100 g te poslastice pada oko 400–500 kcal, s 5–7 g proteina, 45–60 g ugljikohidrata (30–40 g šećera) i 18–30 g masti. Većina energije dolazi od šećera i masti (oko 120–160 kcal od šećera i 160–270 kcal od masti na 100 g), pa više primjeraka brzo gura unos kalorija. Koristi tablicu ispod za brzi pregled:
| Menge | Kalorien | Glavni izvor |
|---|---|---|
| 40 g | 160–200 kcal | šećer/mast |
| 100 g | 400–500 kcal | šećer/mast |
Die besten Rezepte
Ako si užio nutritivne brojke i sada želiš napraviti svoje cake pope, postoji nekoliko provjerenih pristupa koji daju dobar okus bez da te odmah obavežu dodatnim stotinama kalorija.
Možeš početi s izmrvljenom vanilijom ili čokoladom, miješajući 2–3 žlice glazure po šalici mrvica da dobiješ vlažnu smjesu koja se drži kad se ohladi.
Za manje kalorija, zamijeni polovicu glazure grčkim jogurtom (ušteda ~50–70 kcal po popu) i radi mini veličinu od 20–25 g (ciljaj 100–150 kcal).
Gluten-free opcija: jednakom težinom koristi bezglutenski miks ili bademovo brašno, veži krem sirom ili bezmliječnom glazurom.
Za više proteina dodaj 10–15 g nezaslađenog proteina po 12 popova i koristi orašasto maslo kao vezivo.
Za profesionalan završetak, temperiraj 150–200 g čokolade po tucetu i brzo ukrašavaj.