Pronaći ćete da je zeleni-sitni smoothie od jabuke pametan, niskokaloričan izbor koji vam ipak daje vlakna, vitamin C i dobar unos tekućine; srednja zelena jabuka (oko 150 g) ima otprilike 80–95 kcal i 4–5 g vlakana, pa blendanje s vodom ili špinatom drži piće blizu 120–140 kcal, dok bademovo mlijeko, avokado ili proteinski prašak povećavaju kalorije i sitost — pokazat ću točne tablice i najbolje recepte sljedeće kako biste mogli odabrati što odgovara vašim ciljevima.
Nährwerte
Budući da je zelena jabuka većinom voda i relativno je niskokalorična, čini pametnu bazu za smoothie kad želite nešto zasitno, ali ne preteško. Od oko 150 g jabuke dobit ćete otprilike 80–95 kcal i otprilike 85% vode, pa hidrira bez gomilanja kalorija. Vlakna (otprilike 4–5 g) uglavnom se nalaze u kori, pa ih nemojte guliti ako želite veću sitost i bolju probavu. Zelene jabuke su kiselije i imaju manje šećera od crvenih, pa vaš smoothie ima kiselkast okus i manje jednostavnih šećera (uglavnom fruktoze). Također dobivate umjerenu količinu vitamina C i kalija za potporu imunološkom i srčanom zdravlju, iako se vitamin C smanjuje dugim skladištenjem ili kuhanjem.
| Nutritivna vrijednost | Otprilike po jabuci |
|---|---|
| Kalorije i voda | 80–95 kcal; ~85% vode |
| Vlakna i vitamini | 4–5 g vlakana; vitamin C, kalij |
Die besten Rezepte
Sad ste dobili osjećaj kako zelena jabuka radi za vas (hidratacija, manje šećera, puno vlakana ako ostavite koru), pa sad pogledajmo najbolje recepte koji to koriste.
Možeš napraviti kremasti osnovni smoothie: 1 velika zelena jabuka, 1 šalica bademovog mlijeka, 1/2 avokada — oko 250–300 kcal, 6–8 g vlakana, ~10–12 g zdravih masti.
Ako želiš manje kalorija, miksaj jabuku s vodom ili kokosovom vodom i šakom špinata — približno 120–140 kcal i 4–5 g vlakana.
Za više proteina dodaj scoop whey (oko +100–130 kcal) i koristi kokosovu vodu za elektrolite.
Dodaci: jušna žlica chia sjemenki (+60 kcal, +4 g vlakana) ili žlica mljevenog lana (+37 kcal) za veću sitost.