Želit ćete znati što ima u Raffaellu ako vas zanimaju kalorije, veličina porcije ili samo kako se uklapa u vaš dan; 100 g sadrži otprilike 628 kcal, većinom iz masti (oko 48,6 g, s ~29,7 g zasićenih), plus 38,3 g ugljikohidrata (33,3 g šećera) i 7,2 g proteina, pa je jedna kuglica od ~10 g otprilike 63 kcal — zgodno za brze proračune. Pokazat ću kako čitati deklaracije, usporediti grickalice i kontrolirati porcije kako biste mogli uživati u jednoj bez pretjerivanja.
Nutritivne vrijednosti
Iako vas možda mami sitna kuglica i ugodna krema, vrijedi znati što točno dobivate kad pojedete Raffaello: na 100 g proizvod sadrži oko 628 kcal (2606 kJ), s otprilike 48,6 g masti, 38,3 g ugljikohidrata (od kojih su 33,3 g šećeri) i 7,2 g proteina. Kad ga proučavaš, vidiš da većina kalorija dolazi iz masti (48,6 g × 9 kcal/g), uz značajan udio zasićenih masnoća (29,7 g) zbog kokosa i biljnih masti. Bjelančevine dolaze iz badema (8% proizvoda) i mliječnih prašaka, ali su skromne. Ako si rasporediš porciju, jedna kuglica (~10 g) daje oko 63 kcal. Pogledaj tablicu za sažetak, pa odluči hoćeš li uživati sada ili štedjeti.
| Nutrijent | Količina |
|---|---|
| Kalorije (100 g) | 628 kcal |
| Masti | 48,6 g |
Najbolji recepti
Zaronite u ove Raffaello recepte i vidjet ćete kako se mali, raskošni bonbon može razviti u nekoliko pametnijih poslastica, a da pritom ne izgubi svoj kokosno‑bademovski šarm. Možete upotrijebiti jednu Raffaello od 40 g (63 kcal, oko 3,1 % od dnevnog unosa od 2.000 kcal) kao ukras ili sastojak za kontrolu kalorija. Isprobajte brzi nepečeni parfait: usitnite jedan komad preko 150 g grčkog jogurta s 20 g nasjeckanih badema za dodatne proteine i hrskavost.
Za bogatiju opciju, umočite jedan Raffaello u 30 g otopljene tamne čokolade (≈170 kcal), što ukupno iznosi oko 233 kcal za kombinaciju. Napravite trufle miješanjem četiri Raffaello (pakiranje od 150 g) s 50 g krem sira i hlađenjem—bogatije, s više masti, ali intenzivno aromatično. Prepolovite komade da prepolovite kalorije (~31,5 kcal) kao ukras.