Ako provjeravate Pepsi Max za kalorije i hranjive tvari, svidjet će vam se da je u osnovi bez kalorija (oko 0,3 kcal/100 ml, dakle ~1 kcal po limenci od 330 ml) i ima zanemarive ugljikohidrate, šećere, masti ili proteine — slatkoću daje acesulfam K i sukraloza, ne kalorije. Provest ću vas kroz to što ti brojevi znače za dnevni unos, kako sastojci utječu na okus i prehrambene odabire, te praktične načine korištenja u niskokaloričnim receptima — ali prvo, kratko pojašnjenje o deklaracijama i veličinama porcija.
Nutritivne vrijednosti
Kratka verzija: Pepsi Max (Zero Sugar) praktično nema kalorija — samo oko 0,3 kcal na 100 ml — pa ti 100 ml daju 0,0 % od referentne dnevne vrijednosti od 2.000 kcal. Ti možeš piti ovaj sok bez značajnog kalorijskog opterećenja; vrijednosti su izračunate na 100 ml za prosječnu odraslu osobu (8.400 kJ / 2.000 kcal).
| Sastojak | Količina/100 ml | Napomena |
|---|---|---|
| Energija | 0,3 kcal | 0,0% RDI |
| Ugljikohidrati | 0,1 g | Šećeri 0,0 g |
| Proteini/Masti | 0,1 g / 0,0 g | Vrlo nisko |
Popis sastojaka uključuje vodu, šećer (u listi), CO2, boju E150d, fosfornu kiselinu, arome i zaslađivače (acesulfam K, sukraloza).
Najbolji recepti
Piva pića bez kalorija, poput Pepsi Maxa, otvaraju puno mogućnosti za osvježavajuće recepte koji neće narušiti tvoju dnevnu kvotu kalorija; s obzirom da 330 ml limenka sadrži otprilike 1 kcal, možeš je slobodno koristiti kao bazu za niskokalorične koktele i bezalkoholna pića.
Pepsi Max (0,3 kcal/100 ml) daje mjehuriće i okus bez dodanih šećera, pa ga kombiniraš s aromama koje ne podižu kalorije. Razmisli o svježem bilju, citrusima i ledu kako bi naglasio aromu bez šećera.
Primjeri za pokušati:
- limeta, menta i krupni led za osvježavajući mojito
- grejp i ružmarin za gorko-voćni twist
- krastavac i limun za lagani spritzer
- naranča i đumbir za začinjen balans
- limun i lavanda za nježnu aromu
Koristi jednu limenku po koktelu; kalorije su zanemarive.