Možda ne znate, ali McChicken sadrži otprilike 448 kcal i gotovo četvrtinu vaših dnevnih potreba za mastima i proteinima u jednom sendviču, pa se isplati razmisliti prije nego što ga pojedete. Dobit ćete otprilike 18 g masti, 47 g ugljikohidrata (otprilike 6,7 g šećera) i 23 g proteina, što mijenja kako planirate ostatak dana (na primjer, zamijenite kremasti prilog salatom ili odaberite lakši večernji protein). Nastavite i pokazat ću jasnu tablicu i jednostavne zamjene za smanjenje kalorija bez gubitka hrskavosti.
Valores nutricionales
Ako vas zanima što vam McChicken daje (a tko nije, kad sendvič izgleda bezazleno, a ipak udara), evo jednostavnog pregleda: jedan McChicken sendvič daje otprilike 1.874 kJ (448 kcal), s 18 g ukupnih masti, 47 g ugljikohidrata — uključujući otprilike 6,7 g šećera — i 23 g proteina. Možete vidjeti kako se to uspoređuje s dnevnim potrebama: osigurava otprilike 22 % vaše energije, 26,5 % potreba za mastima i otprilike 30 % potreba za proteinima, pa je to značajan pojedinačni obrok. Brzi referentni pregled (po sendviču):
| Nutritivna vrijednost | Količina | Udio u potrebama |
|---|---|---|
| Energija | 448 kcal | ~22% |
| Masti | 18 g | ~26,5% |
Razmislite o porcijama i kombinacijama kako biste uravnotežili ostatak dana.
Las mejores recetas
Sada kada znate kalorijski i makronutrijentni sastav McChickena, možete iskoristiti te podatke za rekreiranje (i poboljšanje) sendviča kod kuće, zadržavajući okus uz kontrolu kalorija.
Počnite sa sezamovom pecivom i paniranim filetom bijelog pileta kako biste oponašali klasik (otprilike 448 kcal izvorno), ali pecite ili koristite fritezu na vrući zrak za odreske kako biste smanjili ulje — očekujte otprilike 25–40% manje kalorija.
Za lakši umak, zamijenite majonezu punog mlijeka s laganom majonezom ili umakom na bazi jogurta s kiselkastim okusom.
Ako želite više proteina i sitosti, ispecite istu težinu pilećeg bijelog fileta na roštilju i dodajte više salate i kiselih krastavaca, što može smanjiti masnoće na ~9–12 g i ukupne kcal ispod 350 ako koristite manje pecivo i odrezak od 100 g (~225 kcal).
Jednostavne zamjene čuvaju okus uz poboljšanu nutritivnu vrijednost.