Udobna hrana susreće se s koncentriranim kalorijama, i taj kontrast govori vam sve što trebate znati. Željet ćete znati kako se Gavrilovićev paštetni svinjski mesni proizvod, jetra, mliječni proteini i masti pretvaraju u kilokalorije, zasićene masti, proteine i natrij po 100 g (i po praktičnoj porciji od 30 g ili 50 g), tako da možete uravnotežiti okus s ciljevima zdravlja — provest ću vas kroz tipične vrijednosti, izračun porcija i savjete za deklaraciju kako biste ga mogli uživati bez iznenađenja.
Nährwerte
Informacija je praktična — odlučujete li brzo što staviti na kruh, važno je znati što zapravo jedete. Ti ćeš primijetiti da Gavrilović pašteta sadrži oko 30% svinjskog mesa i 15% svinjske jetre, uz najmanje 8% mesa kao proteina; to objašnjava gustoću kalorija. Kombinacija svinjskih masti i mliječnih proteina čini je energetski bogatom, a ugljikohidrati su gotovo zanemarivi (samo tragovi iz začina). Porcije (30, 50, 100/150 g) pomažu ti skalirati unos — primjerice 30 g često služi kao referenca u deklaracijama. Provjeri deklaraciju zbog mliječnih proteina, mogućih tragova soje i glutena, i točnih kcal/100 g; vrijednosti se mogu mijenjati.
| Zutat | Udio/priroda |
|---|---|
| Meso i jetra | Visoko (30%/15%) |
| Fette | Glavni izvor energije |
Die besten Rezepte
Kad se želiš brzo riješiti jutarnje gladi ili impresionirati goste na brzinu, pašteta Gavrilović je zahvalan saveznik koji se lako transformira—od jednostavnog namaza do elegantnog kanapea.
Koristi 30 g (jedna mala konzerva) kao praktičnu porciju za sendvič ili kreker, brzo i bez razmišljanja.
Za tost: namaži 20–30 g na raženi ili sourdough, dodaj tanki krastavac ili ukiseljeni luk za kiselost i teksturu.
Za kremasti dip: izmiješaj 100 g paštete s 2–3 žlice grčkog jogurta i sokom limuna, prilagodi konzistenciju.
Poboljšaj sendvič slojevima od 30–40 g paštete, zelenila, senfa i kuhanog jajeta.
Za kanape: istisni 10–15 g na brioche i ukrasi kornisonom ili vlascem.