Ako usporedite porciju od 200 mL Alpro kokosovog mlijeka (oko 28 kcal) s čašom kravljeg mlijeka (otprilike 120 kcal), vidjet ćete da je to ultra‑lagana zamjena za snižavanje kalorija i zasićenih masti uz zadržavanje blagog kokosa okusa. Dobit ćete otprilike 1,2 g masti na 100 mL (uglavnom zasićene), tragove proteina i dodani kalcij i B12—pa je praktično za niskokalorične ili biljne prehrane—ali postoje kompromisi u teksturi i proteinu koje ćete htjeti uzeti u obzir prije nego što natočite.
Nutritivne vrijednosti
Iako izgleda lagano i jednostavno, Alproov neslani kokosov napitak ima jasnu i specifičnu nutritivnu vrijednost koju ćete htjeti znati. Dobivate 14 kcal na 100 mL, s gotovo bez ugljikohidrata ili šećera i samo 0,1 g proteina, pa je vrlo niskokaloričan i neće naglo podići razinu šećera u krvi. Mast je umjerena s 1,2 g/100 mL (1,1 g zasićenih), pa čaša od 200 mL daje oko 28 kcal i ~2,4 g masti (≈2,2 g zasićenih). Obogaćen je kalcijem (trikalcij fosfat) i vitaminom B12, pa je deklariran kao izvor oboje. Natrij je zanemariv (≈0,01 g/100 mL), i prirodno je bez laktoze — praktično ako izbjegavate mliječne proizvode.
| Nutrijent | Količina/100 mL |
|---|---|
| Energija | 14 kcal |
| Masti (zasićene) | 1,2 g (1,1 g) |
Najbolji recepti
Uronite u recepte koji dopuštaju da Alpro Coconut Drink Unsweetened zasja—vidjet ćete da je pametna, niskokalorična zamjena koja zadržava kremoznost bez teških kalorija punomasnog kokosovog mlijeka. Možete ga pouzdano koristiti za doručke, napitke, pečenje i curryje, znajući da 200 mL sadrži samo 28 kcal i dodaje kalcij i B12.
Isprobajte ove praktične ideje:
- Smoothie: izmiksajte 200 mL s 150 g banane i 100 g bobičastog voća za ~280 kcal, kremasto i niskomasno.
- Kaša: prokuhajte 200 mL s 40 g zobenih pahuljica, prstohvat soli, pospite 10 g ribanog kokosa — ~254 kcal za doručak.
- Krem za kavu: zapjenite 50–100 mL u espresso (7–14 kcal) za laganu, biljnog podrijetla pjenu.
- Curry/pečenje: zamijenite mlijeko 1:1 (200–300 mL), imajte na umu da stabilizatori mogu promijeniti teksturu.