Wagner Pizza Kalorije – Nutritivne Vrijednosti (Tablica)

Recimo da uzmeš krišku Wagner Classic Pepperoni (otprilike 280 kcal, 12 g masti, 32 g ugljikohidrata, 11 g proteina); taj brz primjer pokazuje kako porcije i dodaci mijenjaju brojke. Naučit ćeš kako vrsta kore, količina sira i dodano meso povećavaju kalorije i natrij, i kako opcije s tankom korom ili izvornim povrćem mogu smanjiti 60–120 kcal po kriški (ili povećati vlakna i proteine). Ostani sa mnom i pokazat ću jasan pregled u tablici i praktične zamjene kako bi mogao lakše birati.

Valores nutricionales

Nutricija igra veliku ulogu kad razmišljaš o Wagner pizzi, pa ćemo proći kroz što utječe na kalorije i makronutrijente po kriški. Ti brojevi variraju: obična Margherita oko 200–250 kcal, standardna sirna kriška ≈285 kcal (10,4 g masti, 35,6 g ugljikohidrata, 12,2 g proteina, ≈640 mg natrija). Tijesto daje većinu ugljikohidrata; klasično bijelo tijesto je kaloričnije od cvjetače (≈300 vs ≈25 kcal/100 g), pa tanji ili integralni donose manje kalorija. Sir donosi masnoće i proteine (mozzarella ≈280 kcal/100 g), pa lagani sir ili grčki jogurt mogu uštedjeti 40–60 kcal po kriški. Dodaci mijenjaju situaciju: pršut i salama dodaju 35–80 kcal i puno natrija, povrće dodaje vlakna uz malo kalorija.

Las mejores recetas

Kad kreneš eksperimentirati s receptima, lako ćeš smanjiti kalorije bez da žrtvuješ okus — samo trebaš pametne zamjene i malo planiranja. Probaj ove pristupe: cvjetnička (cauliflower) kora Margherite drži se oko 160–180 kcal po kriški, savršeno kad želiš lagano, sir i umak daju puno okusa bez tjestenine.

Cijelozrnata mediteranska verzija koristi integralno brašno i grčki jogurt umjesto dijela sira, oko 190 kcal po kriški, više vlakana i manje zasićenih masti. Proteinski recept s piletinom, svježim sirom i špinatom daje 200–240 kcal i duže te drži sitim.

1. Koristi 50/50 klasično:integralno za +4 g vlakana po kriški.
2. Zamijeni dio sira grčkim jogurtom.
3. Za varanje dana: 100 g integralnog+50 g bijelog, lagani sir, pečeno povrće ≈175 kcal.