Ako paziš na kalorije, a ipak želiš McDonald’s salatu, svidjet će ti se da tipična porcija ima oko 330 kcal s otprilike 22 g proteina, 22 g ugljikohidrata i 16 g masti—dakle radi se o izboru s većim udjelom proteina i umjerenim udjelom masti (otprilike 16,5% od 2.000 kcal dnevno). Glavni izvori kalorija su dresinzi i pohano/pohana piletina, pa prelazak na grillanu piletinu ili jogurt/balzamiko dresing može smanjiti kalorije prema 250–300 kcal; pokazat ću ti točno kako.
Nährwerte
Iako na prvi pogled izgleda kao lagana opcija, McDonald’s Chicken Premium Salad sadrži oko 330 kcal po porciji — što je otprilike 16,5% od standardnih 2000 kcal dnevno — pa je dobro da znaš koliko to znači u kontekstu jednog obroka. Salad ti daje 22 g proteina (oko 22% preporučenog dnevnog unosa proteina), 22 g ugljikohidrata i 16 g masti; to je profil visokog proteina, umjerenih ugljikohidrata i masti. To znači da možeš dobiti solidan obrok bez burgera i pomfrita, ali pazi na dresing i pohanu piletinu kao glavne izvore masti. Kao praktičan vodič, pogledaj sažetak u tablici ispod za brz pregled i usporedbu.
| Nährstoff | Menge | Udjel |
|---|---|---|
| Energie | 330 kcal | 16.5% |
| Protein | 22 g | 22% |
| Ugljik. | 22 g | — |
| Mast | 16 g | 24% |
Die besten Rezepte
Najčešće kad želiš zdraviju verziju McDonald’s salate, trebaš samo nekoliko pametnih zamjena da zadržiš okus, ali smanjiš kalorije i povećaš osjećaj sitosti; ovdje ću ti pokazati koje male promjene prave najveću razliku.
Počni s bazom: dodaj više sirovog povrća (zelena salata, rajčica, naribana mrkva) — gotovo bez kalorija, ali s više vlakana.
Zamijeni pohanu piletinu s 100 g grilane piletine (≈120–150 kcal, +20–25 g proteina) za bolju sitost.
Umjesto masnih umaka (plavi sir), koristi jogurtov ili balzamični preliv i uštedi 60–100 kcal.
Ako praviš domaću verziju, peci tanke trake piletine, stavi smanjeni masni sir i malo integralnih krutona; ciljaj oko 250–300 kcal po porciji.