Dimljena pastrva Kalorije – Nutritivne vrijednosti (Tablica)

Naći ćete da je dimljena pastrva kompaktan, nutritivno gusta opcija: porcija od 100 g daje otprilike 148 kcal, oko 26 g proteina, 1,8 g omega‑3, 2,4 µg B12 i 12,6 µg selena (odlično za podršku srcu i mozgu), i niska je u ugljikohidratima te dodatnim mastima osim ako je ne kombinirate s bogatim namazima. Pokazat ću jasnu tablicu i praktične načine upotrebe—plus nekoliko upozorenja o natriju i veličini porcije—tako da možete odlučiti kako se uklapa u vaše obroke.

Valores nutricionales

Ako želiš brzo znati što dobivaš na tanjuru, dimljena pastrva je iznenađujuće praktičan izbor: 100 g sadrži oko 148 kcal, što je umjereno i čini je pogodnom kad paziš na energiju obroka. Kad je jedeš, dobivaš i oko 26 g proteina (pomaže oporavku mišića i drži te sitim), te približno 1,8 g omega‑3 masnih kiselina koje podupiru srce i mozak. Također sadrži oko 2,4 μg vitamina B12 i ~12,6 μg selena, značajno doprinoseći živčanom sustavu i antioksidativnoj zaštiti. Tablica ispod jasno prikazuje osnovne vrijednosti, pa možeš brzo usporediti porcije i planirati obrok bez pretjeranog razmišljanja.

Las mejores recetas

Zaronimo u nekoliko omiljenih načina uživanja u dimljenoj pastrvi koji održavaju kalorije pod kontrolom i bogatstvo okusa: možete koristiti porciju dimljene pastrve od oko 100 g (~140–148 kcal, ~26 g proteina) hladnu na salatama ili na tamnom kruhu — nije potrebna dodatna masnoća, pa kalorije ostaju niske.

Pecite svježu pastrvu s laganim marinadom (maslinovo ulje, limun, ružmarin) na 180 °C oko 15 minuta; to dodaje samo ~20–30 kcal zbog kuhanja i zadržava omega‑3 masne kiseline netaknutima.

Uparite dimljenu pastrvu s mediteranskim pečenim povrćem (tikvice, rajčice, paprike) kako biste dodali otprilike ~40 kcal dok povećavate unos vlakana i mikronutrijenata.

Izbjegavajte prženje — može udvostručiti kalorije i oštetiti omega‑3 masne kiseline.

Ove zamjene održavaju visoku aromu, umjerene kalorije i razumnu nutritivnu vrijednost.