Kao što prepoznajete poznato lice u gomili, prepoznat ćete i McFlurry po njegovom kremastom izgledu, ali njegov nutritivni profil mogao bi vas iznenaditi. U standardnoj porciji dobivate oko 305 kcal (otprilike 5 g proteina, 53 g ugljikohidrata, 8 g masti), s vrijednostima po 100 g blizu 177 kcal i otprilike 24 g šećera — pa su veličine porcija važne: veće porcije od 12–16 fl oz mogu povisiti energiju prema 600–900 kcal. Nastavite čitati za točne tablice, zdravije zamjene i brze savjete kako smanjiti kalorije bez gubitka poslastice.
Valores nutricionales
Rasčlanimo što McFlurry zapravo donosi kako biste mogli donijeti informiranu odluku bez da se osjećate osuđeno. Vidjet ćete da standardna porcija (jedan komad) sadrži oko 305 kcal — otprilike 15,3 % od dnevnog unosa od 2.000 kcal — s 5,0 g proteina, 53,0 g ugljikohidrata i 8,0 g masti. Na 100 g je gušći: ~177 kcal, ~4,02 g proteina, 26,62 g ugljikohidrata, ~6,46 g masti, plus značajne količine šećera (~24,37 g/100 g) i 16 mg kolesterola. Veće porcije od 12 fl oz ili 16 fl oz skaču na ~616 kcal odnosno ~892 kcal, pa veličina porcije ima značaj.
| Stavka | Vrijednost |
|---|---|
| Kalcij (100 g) | ~135 mg |
| Kcal po porciji | ~305 kcal |
Las mejores recetas
Ako želiš napraviti McFlurry-style poslasticu koja je ukusna ali i promišljena kalorijski, počni s kontrolom porcije i bazom koja odgovara tvojim ciljevima (npr. 100–150 g niskomasnog zamrznutog jogurta umjesto pune sladoledne baze), jer će tako jedna porcija imati otprilike 177–266 kcal umjesto 616–892 kcal za velike McFlurry verzije; dalje, koristi male izmjene koje puno znače.
Predlozi: 1) Klasična zamjena — 100 g niskomasnog jogurta + 50 g miješanog bobičastog voća = kremasta, slatka opcija s manje dodanih šećera. 2) Za proteine i masti — dodaj žlicu maslaca od oraha; dobiješ vlakna i zdrave masti. 3) Ako želiš teksturu, umjesto karamele dodaj malo sitno sjeckanih oraščića. 4) Kad planiraš obroke, računaj da ~305 kcal čini oko 15% dnevnog unosa od 2000 kcal.