Evo jedne zanimljive informacije: porcija Magnum sladoleda od 100 g sadrži otprilike 304 kcal, što može prikriveno zauzeti oko 15% dnevnog unosa od 2.000 kcal. Želit ćete znati cijelu tablicu — masti (17,0 g, zasićene 11,0 g), ugljikohidrati (34,0 g) s 27,0 g šećera, bjelančevine (3,8 g) i bez vlakana — kako biste mogli uspoređivati porcije, planirati zamjene (manja porcija, voće uz to) i pratiti makronutrijente; nastavite i pokazat ću vam kako koristiti tu tablicu za bolji izbor.
Nutritivne vrijednosti
Obično, kad provjerite pintu ili štangicu Magnum Double Gold Caramel Billionaire, otkrit ćete da je prilično kalorična — 304 kcal na 100 g — pa se tipična porcija brzo može nakupiti ako ne pazite na porcije. Dobivate 17,0 g masti (11,0 g zasićenih), 34,0 g ugljikohidrata (27,0 g šećera) i 3,8 g proteina na 100 g, bez vlakana. To znači da jedna porcija daje oko 15% od 2.000 kcal dnevno i otprilike 26% preporučene količine masti — korisno znati ako pratite makronutrijente.
| Nutritivna vrijednost | Količina/100 g | Napomena |
|---|---|---|
| Kalorije | 304 kcal | kalorično gusto |
| Masti | 17,0 g | 11,0 g zasićenih |
| Šećeri | 27,0 g | glavni izvor ugljikohidrata |
Najbolji recepti
Ako želite uživati u sladoledu u stilu Magnum Double Gold Caramel Billionaire kod kuće bez rušenja kalorijskog budžeta, možete ponovno stvoriti bitne elemente—kremastu bazu, karamelnu vrpcu, hrskavost od keksa i sjajni bijeli čokoladni sloj—dok pravite ciljane zamjene za smanjenje kalorija i povećanje proteina.
Koristite 200 g grčkog jogurta + 50 g karamel umaka + 2 žlice zdrobljenih keksa po 500 ml baze kako biste zadržali okus, ali snižene kalorije u odnosu na komercijalni štapić od 304 kcal/100 g.
Zamijenite polovicu vrhnja s 200 g nemasnog svježeg sira (cottage) ili whey proteina kako biste povećali unos proteina (~6–8 g/100 g) i smanjili masnoće i šećer.
Imajte na umu da dodaci (30 g keksa, 20 g karamela) dodaju ~150–200 kcal po seriji; čuvati ispod −18 °C.
- Umakajte u 100 g bijele čokolade + 10 g kokosovog ulja
- Zamrznite štapiće dok ne postanu čvrsti prije premazivanja
- Neka odstoje 2–3 minute prije jela
- Pazite na porcioniranje kako biste kontrolirali kalorije