Zamislite vrećicu kave od 350 g poput kutije s alatima: sadrži potencijal, a ne gotove kalorije. U K-Plus Kava Konzumovu pripremljenom napitku u osnovi nema kalorija (slično crnoj kavi s ~1–2 kcal na 240 ml), dok 350 g označava masu suhog proizvoda; sva stvarna energija dolazi od onoga što dodate—šećera (~60 kcal/žlica), mlijeka, vrhnja za šlag ili sirupa—pa se držite mjerenja i zamjena ako želite kontrolu, i nastavite čitati za jednostavnu tablicu i pametne zamjene u receptima.
Nutritivne vrijednosti
Iako na pakiranju piše “K-Plus Kava Konzum (350 g)”, imaj na umu da sama mljevena ili instant kava praktično ne daje kalorije — zapravo, skuhana crna kava obično sadrži oko 0,2–1 kcal na 100 ml (1–4 kJ), što nutricionisti često zaokruže na nulu u tablicama vrijednosti. Ti ćeš, kad provjeravaš nutritivne vrijednosti, primijetiti da su makronutrijenti gotovo uvijek nula: nema mjerljive masti, ugljikohidrata ili proteina u čistoj kavi. Sve kalorije dolaze od dodataka — mlijeko, šećer ili kremeri brzo podignu brojke (npr. žlica šećera ≈ 60 kcal). Tablica niže sažima tipične vrijednosti za jednu šalicu i pojašnjava gdje trebaš paziti.
| Stavka | Vrijednost |
|---|---|
| Crna kava (240 ml) | 1–2 kcal |
| Dodaci | Varira (npr. šećer 60 kcal) |
Najbolji recepti
Kad kreneš eksperimentirati s K-Plus Kava Konzum, misli na nju kao na svestran temelj — nije samo za šalice, već i za deserte, umake i marinade (i da, možeš je koristiti i hladnu).
Možeš lako pretvoriti tu aromu u impresivne recepte koji su jasni i provjerljivi, pa evo nekoliko provjerenih ideja koje će te motivirati.
- Tiramisu: pomiješaj 350 g ohlađene kave, 100 g šećera, 50 ml ruma; namači 200 g piškota, slaži s 500 g mascarpone mješavine — za 8–10 porcija.
- Panna cotta: 10 g želatine, 50 ml vode, 500 ml vrhnja, 100 g šećera, 150 ml jake kave; hladi 4 h.
- Affogato: 60–80 ml vruće kave preko 60 g gelata, +10 g tamne čokolade.
- Coffee-rub i cold-brew koncentrat za marinade i pića.