Kao što primjećujete poznati logo u izlogu nove trgovine, etiketa proizvoda Dukat Protein priča priču koju ćete poželjeti rastumačiti. Dobit ćete otprilike 30 g proteina po 0,5 L u nekim varijantama (provjerite pakiranje), vrlo malo masnoće (~0,5%) i standardne ugljikohidrate UHT mlijeka — aromatizirane vrste dodaju šećer i zaslađivače; čokoladna ima ~2% kakaa. Provest ću vas kroz to kako čitati tablicu po 100 g, usporediti varijante i koristiti brojeve za planiranje obroka, pa nastavite dalje.
Nutritivne vrijednosti
Iako se na prvi pogled čini jednostavno, nutritivne vrijednosti Dukat Fit proteinskih napitaka zaslužuju pažljivo čitanje: proizvod je zapravo UHT obrano mlijeko obogaćeno koncentratom mliječnih proteina kako bi isporučio visoki udio proteina (proizvođač navodi oko 30 g proteina po 0,5 L boci za neke varijante). Ti napici su niskomasni (oko 0,5% masnoće), baza čini 57–61% smjese, a čokoladna varijanta sadrži 2% kakaa plus šećer i sucralozu. Stabilizatori poput celuloze (E466) i karagenana (E407) pomažu teksturi. Paket navodi hranjive vrijednosti po 100 g, no online zapisi ponekad prikazuju prazna polja — zato provjeri deklaraciju. UHT proces znači da ne treba hlađenje prije otvaranja; nakon otvaranja čuvaj u hladnjaku i potroši u 3 dana.
| Stavka | Napomena |
|---|---|
| Volumen | 0,5 L |
| Protein | ~30 g/boca |
| Masnoća | 0.5% |
| Kakao | 2% (čokolada) |
| Konzervansi | UHT, stabilizatori |
Najbolji recepti
1 vrlo praktičan trik kad želiš iskoristiti Dukat Protein za obrok je da ga tretiraš kao bazični “gradivni blok” — piješ ga samostalno nakon treninga ili ga miješaš u jednostavne recepte koji brzo podignu unos proteina bez kompliciranja u kuhinji.
Piješ 0,5 L za brz obrok s bananom (300–400 kcal, dodatni kalij), ili čuvaš porcije za dan.
Za doručak složiš jar od 150 g grčkog jogurta + 150 ml čokoladnog Dukat + 30 g zobenih (≈35–40 g proteina), ostavi preko noći.
Blendaj 200 ml + 100 g smrznutog voća + žlica orašastog maslaca za prenosivi smoothie (~25–35 g).
U kavi zamijestiš mlijeko s 150 ml coffee Dukat, ili umiješaš 100 ml u toplu juhu za kremastu, slanu opciju.