Zanimljivo je kako jedna zamrznuta pizza može upakirati gotovo sve kalorije vašeg cjelodnevnog obroka u jedan obrok, pa ćete htjeti provjeriti brojke prije nego što zagrizete. Vidjet ćete da na 100 g Quattro Formaggi daje oko 265 kcal, 11 g proteina, 24 g ugljikohidrata (≈2,9 g šećera), 14 g masti s ~6,2 g zasićenih masnoća, a cijela pizza (~340 g) ukupno otprilike 900 kcal i 3,4 g soli — korisno ako pratite unos energije, ciljeve proteina ili ograničenja zasićenih masnoća, a postoje jednostavne zamjene (poput velike salate) koje mogu izbalansirati obrok — evo kako.
Nutritivne vrijednosti
Kratko i jasno: Dr. Oetker Ristorante Quattro Formaggi daje ti brz uvid u kalorije i makronutrijente, pa možeš promišljeno odlučiti kad i koliko ćete pojesti. Na 100 g imaš oko 265 kcal, 11 g proteina, 24 g ugljikohidrata (2.8–2.9 g šećera) i 14 g masti (zasićene ~6.2 g), što objašnjava Nutri‑Score D — dosta energije, zasićenih masti i soli za obrok. Ako pojedeš cijelu pizzu (340 g), dobiješ približno 901 kcal, 37.4 g proteina, 81.6 g ugljikohidrata i 47.6 g masti.
| Stupac | Vrijednost |
|---|---|
| 100 g kcal | 265 kcal |
| 100 g masti | 14.0 g |
| Cijela pizza | ≈901 kcal |
| Sol (340 g) | ≈3.4 g |
Najbolji recepti
Ako hoćeš podići Dr. Oetker Ristorante Quattro Formaggi, pekaj zamrznutu pizzu direktno iz zamrzivača 10–12 minuta na donjoj trećini prethodno zagrijane pećnice za tanku, hrskavu koru i ravnomjerno rastopljene sireve.
Ako hoćeš bogatiji okus, odmah nakon pečenja dodaj svježe listove bosiljka i malo ekstra-djevičanskog maslinovog ulja — dobro ide s mozzarellom, edamom, emmentalom i gorgonzolom.
Za teksturu pospi šaku rikole ili tostirane pinjole (svježe, slano kontra blagim sirevima).
Ako želiš sočniji nadjev i ujednačeno topljenje, koristi gornje i donje grijanje (ne ventilator).
Posluži cijelu pizzu (~340 g) uz jednostavnu zelenu salatu; to uravnotežuje obrok i kalorije (~850–900 kcal ukupno) te relativno visok udio zasićenih masti.