Ako vas zanima broj kalorija i nutritivne vrijednosti Domino’s Margherita pizze, ovdje ćete dobiti jasne, praktične brojeve i savjete kako donositi pametnije odluke (i ipak uživati u pizzi). Pokazat ću tipične kalorije po cijeloj pizzi, po kriški i na 100 g, objasniti koji sastojci povećavaju energiju i udio natrija, i predložiti jednostavne zamjene — poput tanke kore ili dodatnog povrća — za smanjenje kalorija i zasićenih masti bez narušavanja okusa. Nastavite dalje i vidjet ćete točne tablice i brze recepte.
Nutritivne vrijednosti
Uzmimo odmah jedan konkretan primjer: jedna kriška Domino’s Margherite (jedna šesta 10‑inch pizze) sadrži otprilike 133 kcal, a cijela desetica je oko 800 kcal, pa ti to daje brz osjećaj porcija i energije koju unosiš. Kad gledaš nutritivne vrijednosti, Margherita daje oko 220 kcal na 100 g, što pokazuje uravnoteženost tijesta, umaka i mozzarelle. Tijesto donosi većinu ugljikohidrata (otprilike 60% energije), mozzarella ti daje bjelančevine i kalcij, a umak dodatni vitamin C i likopen (antioksidans). Ako želiš manji unos zasićenih masti i soli, Margherita je bolji izbor nego pepperoni ili četiri sira — i to može stvarno pomoći pri kontroli ukupnih kalorija.
| Komponenta | Uloga | Utjecaj |
|---|---|---|
| Tijesto | Ugljikohidrati | Glavni izvor kcal |
| Mozzarella | Protein, kalcij | Smanjuje masnoću |
| Umak | Vitamini, likopen | Umjereni benefit |
Najbolji recepti
Često ćeš otkriti da male izmjene u tijestu i sastojcima drastično mijenjaju kalorije i hranjivu vrijednost, pa ćemo odmah prijeći na praktične recepte koje možeš isprobati kod kuće.
Za najnižu kalorijsku opciju probaj cvjetačinu kao koru: oko 160–180 kcal po kriški, s mozzarellom i rajčicom — lijepo, lagano i zadovoljavajuće.
Ako želiš mediteranski štih, cijelozrnatina s povrćem daje ~190 kcal po kriški; zamijeni dio sira grčkim jogurtom za kremastu teksturu bez puno masti.
Miješanje 50/50 klasičnog i cijelog zrna dodaje ~4 g vlakana po kriški, pa se duže osjećaš sitim.
Za više proteina (200–240 kcal) koristi piletinu, svježi sir i špinat.
Tanak sloj i puno povrća smanjuju sol i zasićene masnoće.