Većina ljudi ne shvaća da se nutritivne vrijednosti Alpro sojinih napitaka mogu razlikovati i do 50 % u kalorijama i proteinu ovisno o okusu ili obogaćivanju, pa ne možete pretpostaviti da je svaki karton isti. Dobit ćete jasnu tablicu po 100 ml koja prikazuje energiju (otprilike 33–50 kcal), protein (1,8–3,5 g), mast (1,0–2,0 g) i ugljikohidrate (2–6 g), plus kako skalirati te brojeve na porcije od 250 ml ili 500 ml i uočiti dodane šećere ili dodatni kalcij — ostanite i pokazat ću vam točno što provjeriti na etiketi i kako koristiti brojeve u planiranju obroka.
Nutritivne vrijednosti
Ako želiš pratiti unos kalorija i makronutrijenata, počni od etikete—Alpro Soya Plain Drink (Original) daje vrijednosti po 100 ml, pa ih je lako prilagoditi porciji. Ti ćeš brzo izračunati energiju koristeći standardne konverzije (protein/ugljikohidrati 4 kcal/g, mast 9 kcal/g). Provjeri sastav (soja, šećer, fortifikacija) jer utječe na ugljikohidrate i mikronutrijente. Evo sažetka koji možeš koristiti kao referencu:
| Nutrijent | Vrijednost (na 100 ml) |
|---|---|
| Energija | 33–50 kcal |
| Protein | 1.8–3.5 g |
| Masti | ≈1.0–2.0 g |
| Ugljikohidrati | 2.0–6.0 g |
Koristi ovu tablicu za skaliranje porcija i precizno praćenje unosa.
Najbolji recepti
Krenimo s najboljim receptima za Alpro soya napitak: ovaj svestrani proizvod mijenja tradicionalne sastojke u brojnim jelima (od slanih umaka do slatkih deserata), pa ću ti pokazati kako ga pametno upotrijebiti u nekoliko provjerenih kombinacija. Alpro je neutralan, pa lako zamijeni mlijeko u umaku, smoothieu ili ovsenim pahuljicama; dobit ćeš kremastu teksturu bez mliječnih proteina.
Evo tri praktične ideje, kratko i jasno:
- Napravi veganski bešamel: 500 ml Alpro + 40 g brašna + 40 g veg. maslaca, kuhaj dok ne zgusne, začini.
- Proteinski smoothie: 250 ml Alpro + banana + proteinski prah + žlica kikiriki maslaca.
- Overnight oats: 60 g zobenih, 200–250 ml Alpro, chia, zaslađivač, preko voće.