Jedan zlatni nugget može predstavljati brzo utjehu i brze kalorije, i poželjet ćete znati što vam taj mali simbol zapravo košta. Dobit ćete jasne brojke (otprilike 382 kcal po porciji od devet komada, ~20 g proteina, ~21 g masti, ~27 g ugljikohidrata), uobičajene alergene (pšenica, mlijeko, celer) i praktičan kontekst—kako se to uklapa u dnevne potrebe, zamjene obroka i jednostavne prilagodbe recepata—kako biste mogli donositi pametnije izbore bez gubitka hrskavosti.
Nutritivne vrijednosti
Iako možda izgleda kao jednostavan zalogaj, devet Burger King pilećih nuggets-a donese značajnu nutritivnu snagu: oko 382 kcal po porciji, što znači da, ako paziš na unos kalorija, jedna porcija može zauzeti dobar dio dnevnog budžeta energije. Ti nuggets pružaju približno 20.2 g proteina, što pomaže sitosti i obnavljanju mišića, ali i 20.7 g masti, veliki dio kalorija, pa ćeš to željeti uravnotežiti s ostatkom obroka. Ugljikohidrati iznose oko 26.7 g, pa je energija koncentrirana. Provjeri varijacije po pripremi i alergene (pšenica, mlijeko, celer, gluten) prije nego što naručiš.
| Nutrijent | Količina |
|---|---|
| Kalorije | 382 kcal |
| Protein | 20.2 g |
| Mast | 20.7 g |
| Ugljikohidrati | 26.7 g |
Najbolji recepti
Započni s osnovom: ako želiš replicirati onaj hrskavi, sočni osjećaj Burger King nuggets-a kod kuće, tempura tijesto je tvoj najjednostavniji put — obloži komadiće piletine (najbolje batak bez kostiju za sočnost), kratko ih ostavi da se korica uhvati, pa prži do zlatno-smeđe boje; radiš li za gužvu, pripremi 9 komada po porciji i posluži ih s nekoliko umaka (curry, slatko-kiseli, ljuti salsa ili dimljeni BBQ) kako bi reproducirao BK iskustvo.
Ako paziš na masnoće, peci tempura-nuggetse u pećnici na 220 °C na rešetki da zadrže hrskavost uz manje ulja. Koristi batak zbog unutrašnje sočnosti, odmori panirane komadiće prije prženja radi rjeđih mjehurića, i za King Jr. varijantu oblikuj likove kako bi djeci bilo zabavnije.