Author name: Frane Tadić

Zašto svi toliko raspravljaju o kruhu? Nije svejedno bira li se bijeli, integralni ili bezglutenski. Kruh je na našem stolu od malih nogu, ali njegove nutritivne vrijednosti postaju zanimljive tek kad ih trebamo za školu ili za osobno zdravlje.
Kruh u prosjeku sadrži između 230 i 270 kalorija na 100

Neki će reći da su višnje tek sitnica na ljetnim tržnicama, ali njihova prehrambena moć često prolazi ispod radara. Ima li išta ljepše nego hladna zdjela višanja usred toplinskog vala? A upravo iza tog osvježavajućeg okusa, skriva se više od same prigodne užine.
Višnje su niskokalorično voće, s pros

Mnogo je učenika koji misle da su slani štapići tek bezazleni zalogaj između dva predmeta, ali prava istina o njihovim kalorijama i sastavu često ih iznenadi.
Slani štapići u prosjeku sadrže oko 380 kilokalorija na 100 grama, što ih svrstava među kaloričnije grickalice, a većina kalorija dolazi iz u

Zašto je tema carsko meso kalorije toliko tražena, posebno među mladima? Možda ste i sami primijetili kako je lako zaboraviti na kalorije kada se na stolu nađe carsko meso – omiljeni tradicionalni specijalitet koji mnogima budi uspomene na obiteljska okupljanja. Ipak, njegova nutritivna vrijednost i

Sauerkraut… eines dieser Gerichte, das stark an Wintertage und reiche Familientische erinnert, aber auch an die Schlangen vor den Mensen, wenn der Winter zuschlägt. Wenn die Zeit für Nährstoffzusammensetzungen und Kalorienzahlen kommt, sind viele überrascht, wie viel sie aus diesem bescheidenen Lebensmittel lernen können.
Kiseli kupus sadrži iznimno malo kal

Koliko zapravo kalorija ima maslinovo ulje? Je li ga pametno koristiti svakodnevno, ili je ipak bolje biti oprezan?
Jedna žlica maslinovog ulja (oko 13,5 grama) sadrži približno 120 kalorija, gotovo isključivo iz masti, ali bez ugljikohidrata ili proteina – što ga čini izuzetno kaloričnom, ali i zdr

Što zapravo znači “bijela kava kalorije”? Ispod sloja pjene i toplog mlijeka kriju se brojevi koji mogu utjecati na dnevni unos energije – i na tijelo, i na navike.
Bijela kava sadrži otprilike 60 do 90 kalorija na 200 ml, ovisno o korištenom mlijeku i dodatku šećera. Najviše kalorija dolazi iz mlij

Što se zapravo krije iza običnog hot doga koji mnogi vole pojesti nakon škole ili za brzi zalogaj? Jesu li kalorije iz hot doga stvarno razlog za zabrinutost, ili su nutricionističke vrijednosti većinom mit?
Jedan prosječni hot dog s pecivom sadrži otprilike 280–320 kalorija, ovisno o veličini hreno